东盟美食节——和谐泰美味

古语常说“吃”,说起来,“吃”大概是人类史上最平凡的同种表现,如果讲话吃随吃、赞扬吃,凡是最容易拉近彼此间距离的同种联系方式。 在吃的规律里,可口重吃一切,我们经常怀着对食品的热情,进行过地域的美味文化交流,彼此探寻、撞的过程中,找出各自文化相融的契合点。

5月17日,先后四到“东盟美食节--和谐泰美味”开幕式在民族饭店举行,华夏-东盟中心秘书长陈德海、泰国驻华大使毕力亚·针蓬、东盟国家驻华大使、华夏驻泰前大使和买对外友协常务副会长张谦出席开幕式。

开幕式上,张谦常务副会长分别和泰国、印尼、菲律宾、缅甸等国家驻华大使交流回顾了自己会见和这些国家团结组织中进行的民间友好交往,连感谢他们针对京民间友好事业的支持和帮助,求知若渴今后提高联系合作,增强了解和友谊,推动友好关系深刻发展。并且,还和来宾共欣赏泰国艺术团精彩演出、享受风味独特泰国美食、刺探泰国美食背后的故事。

美食,填饱肚子,富裕味蕾; 文化,奠定基础,增长繁荣; 这里发生对烹饪方法、张罗的不同诠释; 发生对对美食鉴赏的经验; 再有对知识更深的交流理解。

2014年以来,买对外友好协会和民族饭店一起先后设立了斯里兰卡、马耳他、柬埔寨、缅甸等国家的美食节活动,逐步形成“舌尖上的附近一路”铺天盖地活动,在推动首都和这些国家知识、旅游等领域的务实合作和协调交流发挥了积极的意图。

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